点击数：32092010-06-21 17:10:19 来源: 冰淇淋机|冰淇淋机器|冰激凌机|冰激凌机器|软式冰淇淋机冰激凌机|硬式冰淇淋机冰激凌机|冰淇淋冰激凌加盟培训|冰淇淋机器冰激凌机器价格|雪花酪机器|雪花酪工艺|雪花酪加盟|雪花酪|宫廷奶酪|冷饮奶酪机器|松松花皮蛋机|乡巴佬卤蛋机|豆芽机|豆芽生产设备|郑州市兴隆高新技术有限公司-专业冷饮食品生产设备制造商
市场上的冰淇淋多种多样，有杯形的，有筒形的，还有棒形的。添加的材料也各有不同，有草莓味的，也有橘子味的。市场上的冰淇淋多种多样，品牌不同，价格不同，材料不同，质量也不同，选购时应注意什么呢？
冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家；冰淇淋是否完好地储放在—１８℃以下的冷冻柜中；外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染；产品的有效日期是否在预计食用的日期之内等；最后要看一看产品的形状是否有变化，若产品变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也变差。专家还建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。
另外，还要注意脆皮是否还脆。有的冰淇淋出厂时脆皮较脆，但运至经销商处或到达消费者手中时却已不脆了，吃起来就像嚼棉花。
一些质优的甜筒冰淇淋在尖底４—５厘米处是用巧克力制作的，不仅味道好，而且不易使正在溶化的冰淇淋流下来。
有的杯形冰淇淋佳品还采用透明盖，冰淇淋的质地一目了然。
冰淇淋的选购注意事项
